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Les boîtes alimentaires en polyéthylène à haute densité (HDPE) peuvent libérer des substances perfluoroalkylées (PFAS). Leur ingestion sur une période prolongée joue un rôle dans la survenue de cancers de la prostate, du foie et des testicules.

Rédigé par Anton Kunin, le 15 Mar 2023, à 10 h 38 min

 

"... Cependant, relativisons un peu : comme aliments, les deux chercheurs ont testé uniquement l’huile d’olive, le ketchup et la mayonnaise. En d’autres mots, des liquides, ce qui veut dire que la surface de contact a été beaucoup plus importante qu’elle n’aurait pu être pour des aliments solides. En plus, tous ces condiments ont passé une semaine entière dans ces boîtes. Et la durée du contact est bien sûr un facteur non négligeable. Toujours est-il que, par précaution, il vaudrait mieux remplacer les boîtes plastiques dans votre cuisine par des boîtes en verre ou en acier inoxydable."

 

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NDÉ

L'étude

 

• Directly Fluorinated Containers as a Source of Perfluoroalkyl Carboxylic Acids | Environmental Science & Technology Letters, 06.03.2023 https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.estlett.3c00083

 

Le communiqué

 

• Plastic containers can contain PFAS — and it’s getting into food | News | Notre Dame News | University of Notre Dame, 07.03.2023 https://news.nd.edu/news/plastic-containers-can-contain-pfas-and-its-getting-into-food/

 

Une trentaine d’ONG et de nombreux députés saisissent le Conseil d’État pour contraindre le gouvernement à prendre en compte l’« effet cocktail » de tous les formulants entrant dans la composition des pesticides.

Par Stéphane Foucart et Stéphane Mandard

Publié aujourd’hui à 06h57, mis à jour à 10h07

"Après les néonicotinoïdes, le gouvernement va-t-il être contraint de revoir l’ensemble de ses procédures d’autorisation de mise sur le marché de pesticides pour mieux prendre en compte leur toxicité ? Contraint par la justice européenne de renoncer à prolonger les dérogations pour les insecticides « tueurs d’abeille », l’exécutif est désormais visé par une action devant la juridiction administrative pour ses « carences dans l’homologation des pesticides » et une « sous-évaluation » de leur toxicité.

Un recours devait être déposé, jeudi 2 février, devant le Conseil d’État, pour demander au gouvernement, et en particulier au ministre de l’agriculture, chargé de ce dossier, de prendre en compte les effets de tous les formulants qui entrent dans la composition des pesticides et de se conformer à la législation européenne, qui stipule qu’un produit phytosanitaire ne peut être commercialisé que si son innocuité est prouvée à court ou à long terme."

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→ Lire aussi : Réautorisation des néonicotinoïdes « tueurs d’abeilles » : la stratégie française sur la sellette

 

[Image] Un fermier pulvérise du Roundup 720 contenant du glyphosate sur un champ de maïs, à Piacé (Sarthe), en mai 2018. JEAN-FRANCOIS MONIER / AFP

 

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NDÉ

Précédemment

 

→ Le gouvernement prié d’inclure les « formulants » dans l’évaluation des risques des pesticides. Par Stéphane Foucart et Stéphane Mandard. Publié le 05 octobre 2022 https://www.lemonde.fr/planete/article/2022/10/05/le-gouvernement-prie-d-inclure-les-formulants-dans-l-evaluation-des-risques-des-pesticides_6144439_3244.html

 

 

Lire aussi : Pesticides : des associations attaquent l’Etat pour n’avoir pas assez protégé la biodiversité

 

 

Lire aussi : « Le nouveau gouvernement doit réviser en profondeur et de manière transparente les mécanismes d’homologation des pesticides »

 

 

Lire aussi : Glyphosate : des experts indépendants mettent en doute l’intégrité des travaux d’homologation

 

• Targeted analysis and Total Oxidizable Precursor assay of several insecticides for PFAS - Journal of Hazardous Materials Letters, 22.09.2022

 

Présents dans une multitude d’objets, des poêles antiadhésives aux implants médicaux, les PFAS sont des substances chimiques toxiques et quasi indestructibles. « Le Monde » dévoile l’existence de milliers de sites contaminés.

 

Par Stéphane Horel

Publié aujourd’hui à 06h00, mis à jour à 09h15

 

Source image : Forever Pollution Project

Ces «produits chimiques éternels», présents dans de nombreux produits et dangereux pour la santé, ont été retrouvés dans la quasi-totalité des rivières, lacs ou étangs de l’Hexagone, selon une étude de Générations futures publiée ce jeudi. Une pollution probablement sous-estimée, d’après l’ONG, qui demande un renforcement de la surveillance de ces substances.

 

par Coralie Schaub

"La pollution des eaux de surface (rivières, lacs, étangs…) par les substances perfluoroalkylées (PFAS) «est généralisée sur le territoire français» et «probablement très sous-estimée dans certains départements», alerte un rapport de l’ONG Générations futures publié ce jeudi. Les PFAS, ce sont ces produits chimiques perfluorés sortis de l’ombre en 2019 grâce au film Dark Waters, qui restent très longtemps dans l’environnement comme dans nos corps et sont dangereux pour notre santé (cancers, impacts sur les systèmes immunitaire, reproducteur et hormonal, diminution de la réponse immunitaire aux vaccins…).

 

Soit une famille de plus de 4 700 molécules dont les propriétés physico-chimiques (résistance aux chaleurs intenses ou aux acides, capacité à empêcher l’eau et les graisses de pénétrer dans les produits…) expliquent leur présence dans moult objets et applications industrielles : textiles (vêtements «outdoor», ameublement…), emballages alimentaires en papier et carton, certains cosmétiques, médicaments, pesticides ou ustensiles de cuisine (notamment les poêles anti-adhésives), mousses anti-incendie, imperméabilisants, isolants de fils électriques, cires à parquet, vernis et peintures…

On le savait déjà, tous les milieux sont désormais contaminés par ces substances qualifiées de «produits chimiques éternels» : eaux, sols, air, sédiments, organismes vivants… Face à une inquiétude croissante quant à l’omniprésence et la dangerosité de ces produits, confortée par de plus en plus d’études scientifiques, «des obligations de surveillance des PFAS dans les eaux de surface ont été adoptées ces dernières années aux niveaux européen et national», rappelle Générations futures. Depuis avril 2022, la France prévoit le suivi de cinq PFAS dans les eaux de surface (PFOS, PFOA, PFHxA, PFDA, PFHS)."

(...)

 

[Image] Les sociétés Arkema et Daikin près de Lyon sont accusées de pollution aux perfluorés, notamment sur le stade de football municipal, le long du Rhône. (Nicolas Liponne /Hans Lucas. AFP)

 

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L'étude

 

• ÉTAT DES LIEUX DE LA PRÉSENCE DE COMPOSÉS PERFLUORÉS DANS LES EAUX DE SURFACE EN FRANCE - Générations Futures, 12.01.2023 https://www.generations-futures.fr/wp-content/uploads/2023/01/pfas-dans-les-eaux-superficielles_vfinale.pdf